Butterbrotblüten
Wer kennt das nicht: Der Frühling lockt mit frischen Kräutern, doch im Winter fehlt die grüne Würze. Mit diesen Butterbrotblüten holst du dir das ganze Jahr über den Geschmack der...
Wer kennt das nicht: Der Frühling lockt mit frischen Kräutern, doch im Winter fehlt die grüne Würze. Mit diesen Butterbrotblüten holst du dir das ganze Jahr über den Geschmack der Wiese auf den Teller. Einfach streuen, genießen, sich an der Farbe freuen.
Die Butterbrotblüten kommen von Unkrautgourmet Tausendgrün, einem Partner, der Wildkräuter und Blüten aus der Region sammelt. Was im Garten oft als Unkraut gilt, wird hier zu einer köstlichen Zutat. Die Mischung entsteht saisonal, je nachdem, was die Natur gerade hergibt. Kein Gewächshaus, keine künstliche Selektion, einfach das, was wächst und schmeckt.
Sie schmecken mild-würzig mit einer leichten Blütennote, die an Frühlingswiesen erinnert. Perfekt fürs klassische Butterbrot, aber auch eine Bereicherung für Quark, Käseplatten oder Dips. Ein paar Blüten im Smoothie geben nicht nur Farbe, sondern auch eine frische Note. Selbst Rührei bekommt damit eine besondere Würze. Wer regionale Produkte kaufen möchte, findet hier eine einfache Möglichkeit, Gerichte aufzuwerten.
Inhalt: 100 g
Zutaten: Wildkräuter und Wildblüten in verschiedenen, saisonalen Anteilen
Lagerung: Nach dem Öffnen trocken lagern
Die Mischung fällt je nach Saison unterschiedlich aus, da sie aus wild gesammelten Kräutern und Blüten besteht.