Heidehonig 500g
Dunkle Süße aus der Heide, so intensiv wie der Duft nach Ginster im Spätsommer. Dieser Honig schmeckt nach wilden Weiten und hat mehr Charakter als so manche Marmelade aus dem...
Dunkle Süße aus der Heide, so intensiv wie der Duft nach Ginster im Spätsommer. Dieser Honig schmeckt nach wilden Weiten und hat mehr Charakter als so manche Marmelade aus dem Supermarkt.
Unser Heidehonig kommt direkt aus der Lüneburger Heide, wo unser Imker die besten Plätze für seine Bienen kennt. Die Ernte ist aufwendiger als bei anderen Sorten, denn der gelartige Honig lässt sich nicht einfach schleudern. Stattdessen braucht es Geduld und ein besonderes Verfahren, um ihn aus den Waben zu lösen. Kein Wunder, dass er bei Feinschmeckern so beliebt ist, die regionale Delikatessen zu schätzen wissen.
Kräftig, würzig und mit einer leichten Herbheit, die an Karamell und Malz erinnert. Perfekt fürs Frühstücksbrötchen, aber probieren Sie ihn mal zu einem Stück Bergkäse oder auf frischem Bauernbrot mit Butter. Wer Honig online bestellen möchte, der mehr kann als nur süß zu sein, liegt hier richtig.
Inhalt: 500 g
Farbe: rötlich/braun bis bernsteinfarben
Konsistenz: gelartig