Leberpastete mit Damhirsch an Trüffel

Feine Aromen treffen auf wilde Eleganz. Diese Leberpastete mit Damhirsch an Trüffel ist ein Fest für alle, die das Besondere schätzen. Erdige Noten, zarte Textur – und dann dieser Hauch von Trüffel.

Die Pastete entsteht in kleiner Serie als Teil der Heidewild-Produkte. Hier wird traditionelles Handwerk mit ausgewählten Zutaten verbunden, ohne Kompromisse. Das Damwildfleisch stammt aus regionaler Jagd, die Verarbeitung folgt bewährten Rezepten. Der Trüffel gibt dem Ganzen die besondere Note, die Kenner zu schätzen wissen.

Im Geschmack dominiert zunächst die kräftige, aber nicht aufdringliche Lebernote, untermalt vom wilden Aroma des Damhirschs. Dann kommt der Trüffel, dezent erdige Tiefe, die lange nachhallt. Perfekt zu frischem Bauernbrot oder als edle Ergänzung auf einer Käseplatte. Auch als Überraschung im Gourmet-Geschenkkorb macht sie Figur. Probieren Sie sie mit einem Glas Rotwein oder einem kräftigen Bier aus der Region.

Inhalt: 100 g

Zutaten: Damwildfleisch (40%), Schweineleber (19%), Schweinefleisch (18%), Sahne, Speisesalz, Emulgator (Citronensäureesther und Milchsäureesther der Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Gewürze, Herbsttrompeten, Olivenöl, Aromen, Trüffelsauce (0,1%) (Champignons, Sonneblumenöl, Olivenöl, schwarze Oliven, Salz, Sommertrüffel (1%), Aroma), Stabilisator Carragen, Dextrose, Trockenglucosesirup, Vanillinzucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit

Lagerung: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen zügig verbrauchen

Bitte beachten Sie die Verpackung für die Inhaltsstoffe.

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