Wenn es um hausgemachten Genuss geht, ist die Landschlachterei Pröhl die Adresse im Landkreis.  Die hausgemachten Speisen in Gläsern sind lange lagerungsfähig und richtig lecker.
Mit den Heidschnucken aus der Region ist das Souflaki ein Geschmack der besonderen Art.
 
Heidschnuckengeschnetzeltes in einer Pilzrahmsauce mit Pfifferlingen.
 
Inhalt: 360g.
Zutaten: 49% Heidschuckenfleisch, SAHNE 30% Fett, Trinkwasser, Pfifferlinge,SCHMAND, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Aromen.
 
Nährwerte je 100g: 
Brennwert 514 kj/ 122 kcal.
Fett 8,5 g; davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g. 
Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,8 g.
Eiweiß 11 g,
Salz 0,4 g.