Wenn es um hausgemachten Genuss geht, ist die Landschlachterei Pröhl die Adresse im Landkreis.  Die hausgemachten Speisen in Gläsern sind lange lagerungsfähig und richtig lecker.
Mit den Heidschnucken aus der Region ist das Souflaki ein Geschmack der besonderen Art.
 
Heidschnuckengeschnetzeltes in einer Preiselbeerrahmsauce.
 
Inhalt: 360g.
Zutaten: 47% Heidschuckenfleisch, Trinkwasser, SAHNE 30% Fett, SCHMAND,Preiselbeere, Speisesalz, Kokosöl, Zucker, Rapsöl, Rindertalg, Sonnenblumenkerne,Kräuter, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Würze (mitSOJA), Aromen.
 
Nährwerte je 100g: 
Brennwert 444 kj/ 106 kcal.
Fett 6,5 g; davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g. 
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 1,0 g.
Eiweiß 11 g,
Salz 0,9 g.